类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。详情
内详
高文麒,陈晓卿,戴军,朱孝天,扶霞·邓洛普,曹雨,戴军 Jun Dai,林卫辉
Harry J. Anslinger,路易斯·阿姆斯特朗,B-Real,Asha Bandele,大卫·班纳,Berner,Graham Bosworth,Branson,Kareem Biggs Burke,Paul Butler,凯比·卡洛威,Leon Cannizzaro,Chuck D.,德瑞博士,Baz Dreisinger,艾灵顿公爵,Kassandra Frederique,Charlie Gabriel,艾伦·金斯堡,大师弗莱什
enji Abe,斯蒂芬·安布罗斯,Hal Braun,Jeanne Doll Dolan,Al Fennell,Robert Fiske,Nobuo Furuiye,Kate Grant,Melvin Grant,Jack Carson Henley,Adolf Hitler,鲍勃·霍普,Mary Leahy Hudnall,伊藤宏一,Kei Kanai
孟非,王祖蓝,谢依霖,尉迟琳嘉,姜振宇
程璐,杨磊,鸟鸟,孟川,童漠男,杨波,呼兰,庞博,王傲,刘洪伟
史炎,迟斌
蔡康永,江疏影,徐熙媛,朱孝天,胡彦斌,王菊,包贝尔,包文婧,柳岩,孙坚,佘诗曼,洪尧,黄宥明,何泓姗,吴昕,李诞,郭晓东,程莉莎,涂磊,宁静,郭敬明,朱丹,朱茵,陈汉典
Yossi,Melman,Moshe,Buchbut,Ahron,Bregman
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